Bezlepková múčna zmes na pečenie AniFitt (500g)

3,50 

Zloženie: škrob vyrobený z koreňa manioku (tapioka), prosová múka, melivo kokosovej hmoty získanej z procesu výroby kokosového tuku, melivo z vonkajších šupiek plodov skorocelu indického, objemové činidlo: hydrogénuhličitan sodný, regulátor kyslosti: kyselina citrónová

 

Priemerná výživová hodnota v 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1422 kJ/340kcal
Tuky: 2,08 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,43 g
Sacharidy: 68 g
– z toho cukry: 1,45 g
Vlákniny: 10,97 g
Bielkoviny: 6,02 g
Soľ: 0,73 g

Porovnať
Katalógové číslo: 2637 Kategórie:

Popis

Použitie: na pečenie koláčov, zákuskov, torty, muffinov, piškotového cesta, palaciniek, bábovky

 

Návod na použitie:

Bábovka z bezlepkových potravín

 

30 dkg bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt
30 dkg taveného kokosového tuku AniFitt
6 vajec
1,5 dl mlieka
na sladenie nevyhnutné množstvo eritritu AniFitt
1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
nastrúhaná citrónová kôra z 1 citróna
3 pl. kakaového prrášku

 

Vaječné bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky so sladidlom, citrónovou kôrou a s kokosovým tukom vymiešame dopenista a postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
Nakoniec opatrne primiešame tuhú penu. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej z nich pridáme 1 PL vody a 3 PL kakaového prášku.
Po lyžičkách dáme do formy vymastenej s kokosovým tukom a bábovku upečieme v rúre pri strednej teplote cca 50-55 minút.

Ďalšie informácie

Hmotnosť500 g